De wijnen van Lanzarote
Op Lanzarote tref je temidden van een spectaculair vulkanisch landschap het unieke wijngebied La Geria aan (tussen Uga en Mozaga (17 km lang). Het is het belangrijkste wijngebied op het eiland en tot beschermd gebied uitgeroepen. Hier zijn de wijnstokken in kuilen in de grond aangeplant. In iedere kuil komt slechts één plant te staan en de kuil wordt vervolgens gevuld met picón, poreuze lavasteentjes die vocht kunnen vasthouden. In de kuilen groeit geen onkruid en de wortels moeten soms wel 60 cm diep zoeken naar vochtige en vruchtbare grond. De druiven worden tegen de vochtige westenwinden beschermd door halve-circelvormige muurtjes van vulkanische as. In tegenstelling tot de andere eilanden wordt hier niet vanaf de 15e eeuw maar pas in de jaren dertig van de 18e eeuw wijn verbouwd. De produktie van de wijn is gering omdat de wijnplanten ver uit elkaar staan. De wijn die wordt geproduceerd wordt vooral aan de kusten afgezet en er vindt (vrijwel) geen export plaats. De jongere generatie is niet zo happig om wijn te verbouwen. De opbrengsten zijn gering en alles gebeurt met de hand. Dit draagt ertoe bij dat er steeds minder wijnpercelen zijn
DO Wijngebied bestaat uit drie subzones
- La Geria, in het zuiden rond de stad Yaiza
- Tinajo/San Bartolomé in het midden van het eiland
- Haría-Ye in het noorden
De Wijnen
In alle drie de subzones worden ongeveer dezelfde wijnen gemaakt. De jovenes worden in de drie kleuren geproduceerd waarvoor vooral vraag naar is van de toeristen. Meer dan de helft van de productie bestaat evenwel uit witte zoete wijnen en versterkte vinos de licor
De listán negro en de negromoll zijn de belangrijkste druiven voor de rode wijnen. De listán blanca en mavasía voor de witte én diego. De burra blanca en de moscatel zijn de druiven voor de witte zoete wijnen
Beroemde Bodega's
Bodega Barreto (foto linksboven) San Bartolomé Crta. Centrum, -Masdache - 64-35572 Tias
De familie Barreto heeft honder jaar ervaring met het maken van wijn. De huidige eigenaar, D. Ángel Barreto, heeft een kleine wijnmakerij sedert 1950 en is na 40 jaar hard werken een van de belangrijkste wijnhuizen van het eiland. De wijnen die worden geproduceerd (800 liter) zijn wit en zoet, op een enkele rode na, en worden aangeboden onder het label "El Campesino". Heeft awards gewonnen voor zijn Alhóndigas 1996, 1997 en 1998
Bodega El Grifo (foto midden), Carretera La Geria, San Bartolomé (ten noorden van Masdache), www.elgrifo.com,
Opgericht in 1775 met een 40 ha wijngaard. Het is de oudste en meest pretentieuze bodega van Lanzarote en na 5 generaties nog steeds een familiebedrijf. Het beschikt over een ultramoderne bodega met roestvrijstalen apparatuur. Heeft een produktie van 4500 hl wijn per jaar. De malvasía is de beste wijn. Heeft ook een prachtig museum dat gewijd is aan de wereld van de wijn. Het logo dat voor de bodega staat, is ontworpen door César Manrique.
Mogelijkheid tot bezoek aan de wijnmakerij en het proeven van de verschillende wijnen. De bodega El Grifo biedt regelmatig cursussen voor mensen die geïnteresseerd zijn in wijn. Ook kan je een kijkje nemen in de antieke wijnkelder en bibliotheek. In de winkel kan je de wijnen kopen en locale streekproducten. Open tussen 10.30-18.00
Bodega Mozaga (foto rechtsboven) Crta. Tinajo, Km 8-35562 - Mozaga
Opgericht in 1974 met een produktie van 2500 hl wijn en een wijntraditie sinds 1880. Het heeft een brede waaier van prestigieuze wijnen hetgeen deze producent zijn eigen persoonlijkheid geeft. Het produceert crianza wijnen van goede kwaliteit. Voor de Moscatel Gran Solera Especial 1975 en de Gold Medal in the Vinalies Contest, Paris 1999.hebben zij een aantal awards gekregen. Beste wijn is de witte semiseco joven
Wijnroutes
gebouwd aan het einde van de 19e eeuw en één van de oudste wijngaarden op het eiland. De producent heeft verschillende prijzen ontvangen in regionale wijn-proeverij wedstrijden. Open op verzoek, Wijnverkoop: elke dag
Bodega Timanfaya - Gelegen in het interieur van een lava mantel, was deze producent jarenlang de geboorteplaats van grote huis wijnen voor exclusieve gezinnen. Tegenwoordig produceert het wijngoed 5.000 liter, hoewel het heeft een capaciteit heeft van 50.000 liter. Zaterdags open van 9.00-14.00
Bodega Castillo de Guanapay, La Asomada- Hier worden wijnen geproduceerd met moderne technieken onder strikte thermostaten schakelt om de beste kwaliteit van Lanzarote druivenmost te verkrijgen.
Bodega Rubicón - gelegen tussen Teguise and Yaiza.
In de vroege 15e eeuw gesticht door Jean de Bethencourt en de eerste Europese nederzetting op Lanzarote. Wijnstokken werden hier al geplant voor de uitbarstingen van de 18e eeuw volgens de enarendo (droge veld) methode en wordt nog steeds gebruikt
Wijnroute 2
Bodega Tinache - 20 hectare. Gelegen in de gemeente met het hoogste aantal wijnstokken en druiven telers, is het in een gebied waar de druiven Malvasia, Tinta Negramoll en Muscat overheersen. Dagelijks geopend van 9-14.00 en 16.00-20.00